طريقة ذبح الحيوان

السؤال:

ما طريقة الذبح الصحيحة بالنسبة إلى الطيور هل تقطع الرقبة بالكامل أو جزء منها؟

الجواب:

الشيخ: المهم في الذبح إنهار الدم؛ لقول النبي صلى الله عليه وآله وسلم: ما أنهر الدم، فذكر اسم الله عليه فكُله. فإذا حصل إنهار الدم بقطع الشرايين وهما الودجان العرقان الغليظان المحيطان بالحلقوم حصل الأجزاء والطير لا يتمكن الإنسان من معرفة ذلك لصغر رقبته وعدم الإحاطة بها، فلا يبرأ بيقين إلا إذا قطع الرقبة مرة واحدة، ولا حرج عليه في قطع الرقبة مرة واحدة لا سيما لهذا الغرض وهو الاحتياط.